Как делать кекс в кружке

Как делать кекс в кружке шоколадный

Если Вы любите сладкое, но не хотите тратить много времени на приготовление, то статья как делать кекс в кружке – для Вас!

Давайте разберемся, что нужно для создания вкусного чаепития и позитивного настроения? Это всего лишь кружка, ложка и немножко продуктов по рецепту. И самое важное: время приготовления займет меньше 10 минут!

Читайте также:

Как делать кекс в кружке рецепты

Как делать кекс в кружке – шоколадный вариант

Ингредиенты для шоколадного кекса (расчет на 1-2 порции)

Шоколадный кекс в чашке можно приготовить на семейный ужин или в случае, если Вы узнали, что вот-вот к Вам придут гости, а времени на долгое приготовление угощений нет. Итак, нам нужны:

  • разрыхлитель (0,5 чайной ложки);
  • ванильный сахар (пол пакетика);
  • растительное масло (3 столовые ложки);
  • молоко (3 столовые ложки);
  • сахар (2 столовые ложки);
  • какао (1 столовая ложка);
  • мука (3 столовые ложки);
  • яйцо (1 штука)
  • сахарная пудра и/или нутелла (в качестве украшения).

Приготовление шоколадного кекса в кружке

Начинаем приготовление с того, что смешаем все ингредиенты вместе. Сначала берем сухие, а затем добавляем к ним масло, яйцо и молоко. Можем для смешивания использовать венчик. Замешиваем тесто. Чашки (или кружки) смазываем маслом и равномерно распределяем тесто (одинаковыми порциями). Тесто должно занимать примерно ¾ объема каждой чашки.

Для выпечки используем микроволновку: это удобно и очень быстро. Ставим программу мощностью не менее 700 Вт. Достаточно будет 1,5-2 минуты, и шоколадный кекс в чашке будет готов. Можно украсить кекс сверху пудрой или нутеллой, и можно подавать к столу.

Как делать кекс в кружке – банановый вариант

Ингредиенты для бананового кекса

Такой кекс Вы можете приготовить по любому случаю, например, в качестве легкого десерта с дополнением в виде мороженого. Банановый кекс в кружке прекрасно подойдет на завтрак. Берем такие продукты:

  • растительное масло (1 столовая ложка);
  • яйцо (1 штука);
  • сахар (3 столовые ложки);
  • мука (3 столовые ложки);
  • разрыхлитель (пол чайной ложки);
  • молоко (1 столовая ложка);
  • банан (1 штука, спелый).

Приготовление бананового кекса в кружке

Разминаем банан с помощью вилки: он должен приобрести вид и консистенцию мягкой массы. Берите для приготовления только самый спелый банан, не очень зрелый не подойдет. Смешиваем сухие ингредиенты (разрыхлитель, сахар, мука).

Отдельно можно смешать также ингредиенты жидкие. Яйцо желательно предварительно легко взбить, после чего добавить к массе жидких ингредиентов. Теперь соединяем все вместе (сухую смесь и жидкую), перемешиваем и добавляем банановую массу.

Чашки или кружки смажьте маслом, после чего распределите туда банановое тесто. На такой же мощности микроволновки как в предыдущем рецепте, готовьте кексы 1-1,5 минуты. Затем остановите программу, откройте дверцу, чтобы ушел лишний пар. И выставите выпечку еще на 15 секунд. Можно повторить такую процедуру 2-3 раза. Чтобы проверить готовность, воспользуйтесь спичкой. Все, кексы можно подавать к столу, украсив, скажем, свежими ягодами.

Как делать кекс в кружке – морковный вариант

Ингредиенты для морковного кекса

Для любителей такого полезного овоща как морковь, а также для тех, кому важны полезные свойства любого блюда, подойдет морковный вариант кексов в кружке. Нам понадобятся ингредиенты:

  • мука (6 столовых ложек);
  • сахар (2 столовые ложки);
  • разрыхлитель (пол чайной ложки);
  • щепотка соли;
  • щепотка корицы;
  • щепотка мускатного ореха;
  • молоко (5 столовых ложек, охлажденное);
  • лимонный сок (пол чайной ложки);
  • растительное масло (2 столовые ложки);
  • ванильный сахар (1 столовая ложка);
  • морковь (3 столовые ложки с горкой, мелко натертая);
  • орехи (1 столовая ложка, измельчить);
  • изюм (1 столовая ложка, измельчить).

Приготовление морковного кекса в кружке

Смешаем все сухие (сыпучие) ингредиенты и все жидкие отдельно. Обе смеси соединим. Морковь лучше добавить сначала к жидким. Тщательно смешать, превратив все в тесто. Орехи и изюм лучше смешать в самом конце.

Берем чашки или кружки, смазываем маслом. Заполняем чашки тестом. Ставим на выпечку в микроволновку на 2-3 минуты. Можно открыть дверцу и при необходимости поставить еще на 0,5-1 минуты. Все, готовые кексы можно украсить вареньем или медом. Приятного аппетита!

А чтобы Ваш праздник не остался без красивых и вкусных кексов, капкейков, и конечно же, торта, закажите эти вкусности у кондитерской студии Lulu. Индивидуальный дизайн и только натуральные ингредиенты для десертов– вот залог Вашего идеального торжества!